大家是否注意到360直播绿色无插件直播吧，有些曾经让人闻之变色的词360直播绿色无插件直播吧，已经离开我们生活很久360直播绿色无插件直播吧了。比如——瘦肉精。
根据2016年的统计显示360直播绿色无插件直播吧，福建在避免餐桌污染守护舌尖安全方面，交出了一份靓丽的成绩单360直播绿色无插件直播吧：福建已经连续16年未发生较大以上食品安全事件，生猪瘦肉精检出率由2000年的70%下降到目前的零检出，蔬菜农药残留抽检超标率由2000年的30%下降到目前的2.6%。
瘦肉精零检出，蔬菜农残大幅下降，这背后付出的努力并不容易：一来，食品从生产到运输到销售，产业链条长，哪个环节都有可能出问题；二来我国的食品生产和经营主体量大面广，也有可能出现监管上的漏洞。
那么，福建是怎么做的~
不用化肥农药的蔬菜
想要不施化肥农药想种好菜，就得依靠科技手段。
在福州长乐，飞思农业基地就种植了这么一批有机蔬菜。这两年，有机食品特别火，有机蔬菜不施化肥农药，有效规避了食品当中的农残和重金属超标的风险。
通过土壤温湿度传感器采集的数据，实时到平台控制大棚里喷滴灌的设备，来控制大棚内的温度。
这些采集器采集的数据会通过 *** 收集成为数据云，对适合植物生长的各种要素进行科学设置。
物联网、云计算参与农业管理，让土地轮作变得简单。不仅如此，这里的工作人员每天到地里工作前，都要拿着手机扫描二维码签到，对管理者来说，这也是食品安全管控的重要环节。
流动检测车随时抽查
在三明尤溪的一个育菇房里的温度湿度都经过科学设置，墙上装着的传感器、摄像头连接着门外的控制系统。而且菇房的管理数据不仅提供给企业，还进入到当地 *** 的监管平台，农业部门可以随时查看。
在日常监管之外，农业部门还有一招“杀手锏”，那就是“抽检”。现在，福建省每个乡镇都配备了流动检测车。2016年全省 市、县（区）蔬菜农残快速检测29.8万个样品，“瘦肉精”快速检测32.1万份样品。
农资销售联网监管
食品安全监管，不仅要覆盖到生产企业，就连农资销售单位也不能放过。在尤溪县城的一家农药店里，店员每天要随时将进出货情况记录到电脑里。目前全省已纳入平台监管的农药企业2038家、兽药企业1344家。已实名登记备案的农户17.5万多户。
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